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2023

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【員工關(guān)懷】重視“舌尖上的安全” 織密“食品安全網(wǎng)” 公司對(duì)員工食堂開(kāi)展檢查

作者：

為加強(qiáng)公司對(duì)員工食堂的監(jiān)督管理，促進(jìn)食堂管理水平、服務(wù)水平提高，切實(shí)保證食品安全，4月12日，基建后勤部與公司工會(huì)組成檢查組，對(duì)公司總部、基地食堂進(jìn)行了全方位的檢查。

檢查組從承包方經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員上崗資格證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用、食品供應(yīng)商資質(zhì)、食品衛(wèi)生、食品保質(zhì)期、用水用電及燃料使用安全、消防安全等方面進(jìn)行了檢查，并著重對(duì)食材來(lái)源的安全性、合規(guī)性進(jìn)行了溯源，對(duì)食材的保存情況、清潔程度進(jìn)行了查驗(yàn)，對(duì)各類用料的新鮮程度進(jìn)行了抽檢，對(duì)工作區(qū)、通道等區(qū)域的消防安全進(jìn)行了嚴(yán)查。經(jīng)檢查，所有檢查項(xiàng)目均符合要求，食材用料質(zhì)量有保障，食物加工各環(huán)節(jié)均能保證衛(wèi)生有序，食品安全得到保障。

后續(xù)，基建后勤部與工會(huì)將不定期、多頻次地對(duì)員工食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查，不斷強(qiáng)化食品安全，為公司干部員工提供堅(jiān)強(qiáng)的民生保障，為生產(chǎn)任務(wù)提供有力的后盾支持，托舉海聲員工穩(wěn)穩(wěn)的幸福。